Vegane Ernährung und Allergierisiko
In der veganen Ernährung bekommen pflanzliche Eiweißquellen wie Nüsse, Hülsenfrüchte, Soja und HaferDrink eine stärkere Bedeutung. Steigt damit auch das Allergierisiko?
In der veganen Ernährung bekommen pflanzliche Eiweißquellen wie Nüsse, Hülsenfrüchte, Soja und HaferDrink eine stärkere Bedeutung. Steigt damit auch das Allergierisiko?